Prima svenskt kött

Var och hämtade köttlådor från Myrbackens Gård igår. Det bästa köttet enligt mig. Det är svenskt, närproducerat och jag vet att djuren haft det bra under sin uppväxt. Jag och barnen brukar åka dit och hälsa på under sommaren, gården ligger i Norrtälje.

Denna gång blev det en filelåda, en bifflåda och en låda med köttfärs a 10 kg.

Så nu är det fullt i frysen. 😊

Köttlåda

Igår var vi på roadtrip till Rimbo för att hämta en köttlåda och 5 kg köttfärs. Vi passade på och fikade en stund med Chris. 

På vägen hem stannade vi vid Roslagsstoppet och åt och köpte cocosbollar och chokladbollar. 

Väl hemma blev det att öppna köttlåda och se vad som fanns i. Vi fick en låda med biff, högrev och rostbiff. 


Av denna högrevsbit blev det en god höstig gryta med svamp. Smarrigt.